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クラブメッド クラブメッド石垣島 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
和食シェフを募集！【海外赴任チャンスあり！寮付き/福利厚生充実】
どんなことを
やっているのか
1950年、戦後の暗い時代を生きる人々の幸福を願って地中海・マジョルカ島でクラブメッドは誕生しました。
創業以来、「バカンスを通じてハピネスを提供する」という理念のもと、世界各地24ヶ国、80ヶ所以上に展開を進め、他のホテルやリゾートとは一線を画すユニークな存在であり続けています。
ゲストひとりひとりが本当に心地よいと思えるホスピタリティーを提供することが私たちのミッションです。
こんな人と働きます
世界各国から集まるG.O.たちと協力しながら働き、暮らし、学ぶことができます。ホスピタリティの精神に優れたメンバーが集まっているため、お客様だけでなく、従業員同士にもとても優しい方が多く、協力的で温かい従業員がたくさんいます。
ここにこだわってます
クラブメッドは24ヶ国、80ヶ所以上のリゾートを運営しております。日本はもちろん海外で勤務するチャンスが無限にあり、実力さえあれば経験年数を問わず重要なポジションで活躍する可能性もあります。世界各国から来られるお客様と外国語でのコミュニーケーションを取りながら、英語力を伸ばせます。
こんなことやります
・オープンビュッフェでの寿司、天ぷら、刺身、煮物、麺類など、日本料理全般の調理業務を担当
・季節ごとの特別メニューの提案やイベントに合わせた料理提供
・食材の管理、発注業務、品質チェックなど、キッチンの運営全般
・日本食担当のチーム（4 名程度）の管理
・サービス品質、安全衛⽣およびクラブメッドが定めるプロセスの運用管理
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身につくスキル
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和食調理
料理
英語力
基本情報
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給与
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月収/23~32万円
□昇給年1回
固定残業: あり
45時間分
※超過分別途支給
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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沖縄県 石垣市 川平石崎1
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アクセス
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石垣空港から車で30分
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最寄り駅
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那覇空港 (ゆいレール)
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勤務時間
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シフト制
週実働40時間 1日平均6時間40分～8時間
□平均残業時間 ～20時間以内■平均所定労働時間: 167時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■月4～5日
■有給休暇(勤続6ヵ月以上の場合付与)
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試用期間
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1 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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寮のためなし（渡航費負担あり）
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賞与
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※業績連動
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社会保険
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なし
契約社員スタートのため勤務開始時期に応じて変動有
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福利厚生
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★赴任時の航空券含む交通費全額支給
★各種社会保険完備
★ユニフォーム貸与
★各種資格・職務⼿当あり
★海外異動制度（ビザ取得など会社が全てサポート）
★各種研修制度（クラブメッド独⾃の”タレントユニバーシティ”）
★寮完備（リゾート内／⾷事付・BAR の利用も可能︕※寮費︓3 万円/月）
★休暇時のアジアクラブメッド・リゾート無料滞在（勤続1 年以上）
★休日はクラブメッドリゾート施設・スポーツレッスンの利用が可能
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転勤
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あり
応募について
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応募資格
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◆調理経験が1 年以上ある⽅
以下の⽅は優遇いたします。
- 調理師免許をお持ちの⽅
- ⼤量調理のご経験がある⽅
- 和⾷調理のご経験がある⽅
・英語スキルある方歓迎
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選考フロー
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書類選考
↓
面接（2
回）
↓
内定
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面接地
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オンライン
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お店の特徴
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- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- インセンティブ制度あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 若手活躍中
- 急募求人
- 外国語が活かせる
- シニア・ミドル活躍中
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会社情報
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