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カカオティエゴカン カカオティエゴカン高麗橋本店 | パティシエの転職・求人情報
大阪で話題の人気チョコレート専門店で製造スタッフを大募集
どんなことを
やっているのか
大阪・北浜のパティスリー、「五感」のチョコレート専門店。
店名にもなっている「カカオティエ」とは、現地生産者と共に、カカオ豆からチョコレートを創る菓子職人を指します。
五感の素材のこだわりを世界まで広げ、世界中から厳選したカカオで、職人が丁寧におつくりしたチョコレートを届けています。
今回「パティシエ」及び「ショコラティエ」を募集します。
大阪から一緒に、カカオ豆からこだわったチョコレート菓子を発信していきましょう！
こんな人と働きます
経験豊かなホテル出身のシェフや全国のコンテストでも受賞経験のある職人が社内にたくさん勤務しております。
そういった経験豊かなシェフのものから指導を受けられるだけでなく、若手のパティシエも多数活躍しておりますので、将来まで付き合えるような仲間作りも出来るような明るく楽しい環境です。
ここにこだわってます
２０２４年７月３１日にカカオティエゴカンの新店舗がオープン！
今回は大阪駅周辺の新エリア「うめきたエリア」にオープンした「KITTE大阪店」では、パティシエが在中しており、ショップ併設のカフェエリアにおける提供スイーツの皿盛りや仕上げなどをお願いします。
駅直結のオシャレな新しい商業施設でオープンしたて店舗勤務になります。
大阪から一緒に、カカオ豆からこだわったチョコレート菓子を発信していきましょう！
こんなことやります
高麗橋本店では、ボンボンショコラ板チョコレートだけでなく、チョコレートを使用した生ケーキ、焼き菓子など幅広いお菓子の製造を行っています。
また、中にはチョコレートの主原料であるカカオ豆から自社工房でおつくりするオリジナルのクーベルチュールの製造も一部行っています。
チョコレートに携わる方には、様々なチョコレートの製造にチャレンジしていただくことで、パティシエ、ショコラティエとしてのキャリアアップをしていただける環境です。
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身につくスキル
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洋菓子技術、商品開発力、マネージメント力
基本情報
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給与
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月収/30~40万円
※責任者手当を含む（５万円～）
固定残業: あり
責任者手当に含む
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募集職種
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パティシエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 大阪市中央区 高麗橋２－６－９
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アクセス
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大阪メトロ堺筋線・京阪本線「北浜」駅より徒歩約3分
大阪メトロ御堂筋線・京阪本線「淀屋橋」駅より徒歩約4分
京阪電車中之島線「なにわ橋」駅より徒歩約9分
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最寄り駅
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北浜 (大阪メトロ堺筋線)
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勤務時間
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７時～１９時（実働８時間）
■平均所定労働時間: 193時間19分 (1ヶ月当たり)
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休日
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月８～１０日
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試用期間
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1 ヶ月
試用期間の条件
試用期間１か月間
※試用期間の待遇は変更なし
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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年2回（8月、2月）
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社会保険
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なし
社会保険完備（健康保険、年金、雇用保険、労災）
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福利厚生
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通勤手当全額支給
社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
家族手当（不要人数×10,000円）
食事会など会社支援あり
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転勤
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引越しを伴わない転勤あり
応募について
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応募資格
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製菓経験５年以上
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選考フロー
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当求人より応募
→一次面接（責任者面接）
→最終面接（社長面接）
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面接地
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本社（大阪市中央区今橋２－１－１ 新井ビル）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 資格手当あり
- 月8日以上休み
- 夏季休暇あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 髪型自由
- 駅チカ
- 急募求人
- 夜勤なし
- 産休・育休制度あり
- インセンティブ制度あり
- 週休2日
- 賄い・食事補助あり
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会社情報
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