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九州料理 すがわ | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【博多/料理長候補】旬食材を使用した土鍋ごはんが自慢の九州料理店/若手活躍
どんなことを
やっているのか
「九州料理 すがわ」は、博多駅筑紫口より徒歩５分の場所に佇む九州料理居酒屋です。
当店自慢の「土鍋ご飯」は、季節の食材をふんだんに使用し、職人技で炊き上げる五感で楽しめる大人気メニュー！
そのほか、旬野菜と霜降り和牛のせいろ蒸しや、国産和牛の小腸のみを使用したもつ鍋、桜ユッケなど、本格的な九州料理を提供しています。
全席80席ほどの店内は、2～50名様まで対応可能な個室を完備しており、会食や接待などのビジネスシーンからデート、家族のお食事会までさまざまなシーンでご利用いただいています。
リニューアルオープン以来お客様から多くのご支援をいただいており、現在はさらなる戦力強化のために新しい仲間の採用に注力中です！
こんな人と働きます
当社では、20代～30代の若手社員が中心に在籍しています。職場は年齢の近いスタッフが多く、和気あいあいとした雰囲気！
日ごろの会話から積極的にコミュニケーションを取り、円滑な店舗運営を目指すためにみんなでフォローし合っているので、分からないことがあっても聞きやすい環境です。
また、当社社員の80％以上は未経験からスタートしているので、夢や目標がある方なら未経験でも大歓迎です！安心してご応募ください！
ここにこだわってます
＜スピーディーなキャリアアップ＞
当社では、「上が詰まってキャリアアップができない」なんてことは、一切ありません！
年齢や経験は関係なく、実力を重視した評価をおこなっているため、入社2～3か月で役職に就いた先輩スタッフも多数活躍しています。
そして、今後も新形態での出店計画があり、ポジションも多く発生するため、キャリアアップしやすい環境です。
＜独立実績あり＞
当社は独立に向けて本気で学びたい方を全力でバックアップしています！
調理スキルはもちろん、独立に必要な店舗運営や経営のノウハウを惜しみなく伝授しています◎
こんなことやります
【仕事内容】
・調理業務全般
・スタッフの教育、管理
・メニュー考案
・食材の仕入れ など
まずは調理スタッフとして、ご経験やスキルに合わせた業務からお任せします。
慣れてきたら、料理長候補として人材教育やメニュー考案などのマネジメント業務を担っていただきます。
実力・やる気次第でスキルアップできる環境です！あなたの経験を活かして、一緒にお店を盛り上げていってほしいです！
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身につくスキル
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調理技術
メニュー考案
店舗運営・マネジメント
食材の目利き
基本情報
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給与
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月収/30~40万円
■固定残業45時間分を含む（超過分は別途支給）
■昇給あり
┗スピーディーな昇給が可能！
■インセンティブ制度あり
■交通費全額支給
■住宅手当あり3万円（会社都合による転居の場合）
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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福岡県 福岡市博多区 博多駅東2-9-5 池松ビル 1F
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アクセス
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博多駅筑紫口から徒歩５分
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最寄り駅
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博多 (福岡市営地下鉄空港線)
博多 (福北ゆたか線)
博多 (JR鹿児島本線(博多～八代))
博多 (JR鹿児島本線(下関・門司港～博多))
博多 (JR博多南線)
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勤務時間
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14:00～24:00
実働8時間、シフト制、休憩あり
※終電を考慮いたします
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休日
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月7～8日
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
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試用期間
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試用期間の条件
2か月(試用期間中は月給－3万円)
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績賞与
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社会保険
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完備
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福利厚生
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■昇給随時
■まかないあり
■制服貸与
■社員旅行
■社内イベント
■独立支援制度
■インセンティブ制度
■交通費全額支給
■住宅手当 3万円（会社都合による転居の場合）
■社員寮あり（エリアによる）
■出張手当
■役職手当
■職能手当
■髪型自由
■入社祝い金あり（規定有）
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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業態に関わらず調理経験のある方
マネジメント経験のある方は優遇
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・WEB面接
↓
入社・研修期間
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面接地
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WEB
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 髪型自由
- 独立支援制度あり
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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