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LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都清水店 | 販売スタッフの転職・求人情報
【パリ本店】 京都清水坂にフランスパリの香り！◆販売スタッフ募集◆
どんなことを
やっているのか
◇◆LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIEとは◆◇
フランスパリの人気店「LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE」の日本1号店が2018年3月24日東京・吉祥寺に、同年10月5日に京都・四条烏丸にOPENしたリベルテ・パティスリー・ブーランジェリーは、フランスの老舗製粉会社「ムーランブルジョワ」から上質な小麦粉を直接仕入れる他、商品ごとに変えるフランスのバターや生産者が丁寧に育てられた旬の食材などにこだわり使用しています。
また職人たちが一つ一つ愛情を込め手作業でおいしい味わいに仕上げてお届けしております。
リベルテは、お客様の笑顔の花が絶え間なく咲き続けられるよう、全スタッフで丁寧に商品を作り、より一層おいしいリベルテの味わいを追求し、お届けしてまいります。
こんな人と働きます
◆◇様々な経験ができる環境◇◆
当店はパティスリーとブーランジェリー、キッチン、お客様担当と4つのセクションに分かれています。
毎月のスタッフ同士のメニュー提案等、スタッフもオープンに意見交換しながら日々工夫を重ねています。横のつながりを活かしてブーランジェリーとコラボしたサンドイッチの考案やパティスリーと共にデザートメニューを開発するチャンスもあります。
幅広い経験を身につけ、スキルを向上できる環境なので、将来自分の店を持ちたい、等夢を持ち、積極的に吸収していきたい人を歓迎します。
ここにこだわってます
◇◆最高品質の食材へのこだわり◆◇
私たちがパンとスイーツに使うのはこだわり抜いた食材のみ。
パンもケーキも、その日その店舗でつくられた焼きたてパンのみ提供。生地の仕込から店舗で行っています。
厳選した食材で作り上げた商品だから自信をもってお客様に提供できます。お客様の日々の暮らしに寄り添い、毎日でも通いたくなるお店を目指します。
≪こだわりの食材≫
ムーランブルジョワ社(MoulinsBourgeois)のバゲット用最高級小麦粉
フランス産AOPバター
ゲランド社の塩
北海道産小麦粉
ニュージーランドグラスフェッドバター
フランスイズニー社の発酵バター
ヴァローナ社のショコラ
カカオバリーのチョコレート
マダガスカル産ヴァニラビーンズ
ゲランド社の塩
北海道産クリームチーズ
こんなことやります
清水店の販売や接客をお任せします。
■清水店…2023年4月14日にLIBERTÉ初のテイクアウト専門店がオープン
人気の「清水寺」へ向かう松原通「清水坂」に面していますので観光客が多く賑わっております。
【業務内容】
・パンやお菓子の販売・ドリンク作成
・お客様からのギフト相談・作成
・シーズンイベントの企画 など
■チャレンジ精神のある方にはピッタリな職場です■
お客様に一番近い存在が【お客様サービス担当】です。
『お客様に喜んでいただくには、どうしたら良いか』を考え、柔軟に対応できればOK！
特に「こうしなくちゃダメ」といったマニュアルはありません。
笑顔でお客様をお迎えして、リベルテがもっと愛されるお店になるためには、どうしたらいいのか？を共有して、一緒に素敵なお店を作っていきましょう！
「パリの文化を日本に広めたい」
など、≪挑戦≫する気持ちがある方にはピッタリな職場だと思います！
年齢・経験に関わらず、やる気・意欲のある方、成果を上げた方はどんどん評価もしていきますよ◎
◆ 幅広い経験が“独立・開業”につながる！◆
さまざまな催事出店をしているため、雑誌・テレビ取材が多く、認知度を徐々に上げています。
さらに、パリ本店での研修や本店職人の来日・企業からの発注・マスコミ取材・SNS発信・撮影など。
さまざまな経験をすることができるため、将来独立を目指す方にとって最適な環境で働けます！
【 こんな方に来てほしい 】
◎海外のお客様が多いので、外国語を活かすチャンス
◎ご自身の意見をきちんと伝えることのできる方
◎お客様に愛される店づくりを一緒に目指していける方
◎笑顔で「いらっしゃいませ」とお客様を迎えられる方
◎パンやスイーツがお好きな方
◎柔軟な対応ができる方
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身につくスキル
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洋菓子の知識
パンの知識
基本情報
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給与
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月収/27~30万円
※みなし残業代40時間分60,819円～67,837円含む（超過分は別途支給）
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募集職種
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販売スタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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京都府 京都市東山区 清水2丁目208-9
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アクセス
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京阪 京阪本線「清水五条」より徒歩１５分
路線バス「五条坂駅」より徒歩５分
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最寄り駅
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清水五条 (京阪本線)
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勤務時間
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8:00〜20:00（実働8時間）
※シフト制
【店舗営業時間】
8:00〜17:00勤務形態：シフト制
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休日
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月9日以上（シフト制）
※2月は月8日休み
有給休暇
慶弔休暇
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試用期間
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その他：2ヶ月の試用期間あり（条件に変更はありません）
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給あり(定期代支給)
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社会保険
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社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
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福利厚生
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各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生・介護）
制服貸与
社割あり
自転車通勤OK
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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高卒以上
＜必須要件＞
・当ブランドのコンセプトに共感頂ける方
＜歓迎＞
・海外からの旅行者が多く英語に抵抗がない方
・接客が好きな方
・元気な笑顔で「いらっしゃいませ」とお客様を迎えられる方
・パンやスイーツがお好きな方
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選考フロー
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書類選考→役員面接→トライアル（実務試験）→社長面接→内定
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面接地
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店舗またはオンライン(ZOOM)
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お店の特徴
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- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 制服貸与
- 未経験者歓迎
- 駅チカ
- 急募求人
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会社情報
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