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フォーシーズンズホテル京都 | 宴会調理の転職・求人情報
福利厚生抜群☆ウェディングやイベントの宴会キッチンでの調理業務
どんなことを
やっているのか
ウェディングや結納などの婚礼のイベントや企業の送別会やパーティーなど、たくさんのイベントがホテルでは開催されています。
ブッフェスタイルやお客様のお好みに合わせて形式は違いますが、こだわりの食材で最高の料理を提供しています。
洗い物はスチュアードさんという専門の部署があるので、料理に集中できますよ。
こんな人と働きます
外資系企業ということもあり、インターナショナルで国内留学に来ている気分でたくさんの国籍の人と働くことができます。
語学力だけでなく、さまざまな文化を知ることができたり視野も広がります。
必要以上に上下関係がないので、風通しのいい職場環境です。
英語ができなくても簡単な英語やボディーランゲージを使ってコミュニケーションを取っているので、心配しないでも大丈夫です！
ここにこだわってます
宴会場も大きな会場や家族向けの小さめの会場もご用意しています。
装飾のデザインによっても雰囲気は変わりますし、特に結婚式は人生で1度きりの最高の1日を作り上げることができます。
見学に来てくださる際に料理がおいしかったからここにしたい！という声もたくさんいただいています。
こんなことやります
コースやブッフェで作る品数も量もかわりますが、みんなで一緒に作り上げているということが実感できる職場です。料理の分担は行いますが、スタッフが何十人といる環境ではないのでたくさんのことを経験できます。
当日の調理だけでなく、仕込みや衛生管理のチェック、発注や納品なども行っていきます。
外国籍のスタッフも多いので、英語をこれから身に着けたい方にもぴったりな環境ですよ。
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
メニュー考案の企画力
英語力
大量調理
アレンジ力
基本情報
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給与
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月収/24~26万円
残業代別途支給（125％）、深夜代（125％）
年1回昇給あり（業績と個人のパフォーマンスによる）
給与の目安
24万円：調理経験1年未満
27万：調理経験3年程度
31万：チームリーダーを経験固定残業：なし
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募集職種
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宴会調理
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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京都府 京都市東山区 妙法院前側町445-3
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アクセス
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七条駅（京阪本線）徒歩13分
東山七条（京都市バス）徒歩3分
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最寄り駅
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七条 (京阪本線)
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勤務時間
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7：00-23：00の中でシフト制
実働8時間＋休憩1時間
基本的に早朝や深夜の勤務はありませんが、宴会の開始時間に合わせてシフトを作成します。勤務形態：シフト制
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休日
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年間休日120日
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
その他：3か月（最長6か月まで、試用期間中条件変動なし）
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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月額4万円まで支給
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賞与
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年1回支給（業績と個人のパフォーマンスによる）
昨年は4.2か月
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
社会保険完備
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福利厚生
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・休日（年間120日）
・1日実働8時間、1時間休憩
・有給休暇（100％消化）
・慶弔休暇
・産前産後休暇、育児休暇（希望者全員取得実績あり）
・介護休暇
・社会保険完備
・交通費支給（定期券に基づき、月額4万円まで）
・従業員カフェテリア(3食無料)
・制服・ロッカー貸与
・企業型確定拠出年金
・従業員無料宿泊制度（全世界のフォーシーズンズホテルに無料で宿泊できます）
・レストラン従業員割引（フォーシーズンズホテル京都、大阪、大手町、丸の内のレストランを50％オフで利用できます）
・社内イベント（スタッフパーティー、ボーリング、BBQなど）
・健康診断（無料（）、インフルエンザ予防接種（補助あり）
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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・調理の経験のある方
・ホテル業界での経験者優遇
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選考フロー
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書類選考
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オンラインもしくは対面での面接
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面接地
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オンラインもしくはフォーシーズンズホテル京都
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- オープニングスタッフ
- 年間休日120日以上
- 外国語が活かせる
- 夜勤なし
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会社情報
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