-
麻婆飯店 麻婆飯店 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
☆ブランドマネージャー候補☆若手歓迎！チャレンジ精神あふれる方大募集！
どんなことを
やっているのか
私たちが運営する「麻婆飯店」は、一見すると「カフェみたい」と口コミで言われるほど、お洒落でクリーンな中華専門店です。このブランドの強みは、都心で60年間愛され続けてきた本格中華・台湾料理の“本物の味”。この「味」と「空間」を武器に、女性が一人でも入りやすい、今までにない新しい中華ブランドの店舗展開をスタートさせます。既存店は中華としては女性客の比率が高く、20代の若手が中心となって活躍中。ブランドマネージャーとしてこの新ブランドを一緒に創り、そして広めていく中心メンバーをこの度大募集中です！
こんな人と働きます
私たちが一緒に働きたいのは、過去の経験よりも「やってみたい！」という熱意を最優先できる人です。「外食がとにかく好き」「ゼロから新しいブランドを創ってみたい」という方を心から歓迎しています。飲食業界での経験が少しあれば、マネジメントやお店を立ち上げた経験は一切問いません。現に既存店も「20代がチーフ」として活躍中。私たちが求めているのは、「次のお店のターゲットは誰か？」「そのお客様は何を求めているか？」を柔軟な発想で考え抜き、カタチにできる力です。あなたのアイデアで、新たなブランドの展開にも力を貸してください！
ここにこだわってます
麻婆飯店のこだわりは、60年続く「伝統の味」と「若い感性」を融合させ、新たな中華ブランドを展開していくことです。本格的な麻婆豆腐と、女性がカフェのようにくつろげる居心地の良いデザイン・空間を追求しています。また、「若いスタッフたちが活躍できる場を作りたい」という会社の想いも強いこだわり。既存店では、元々イタリアン出身の20代スタッフが「面白そう」と自ら手を挙げ、今やお店のチーフとして活躍しています。年次に関係なく、熱意ある挑戦を応援する会社です。
こんなことやります
お任せするのは、新ブランドをゼロから立ち上げる「ブランドマネージャー」の仕事です。まずは研修として既存店に入り、私たちが大切にする味やお店の雰囲気、接客オペレーションなどを学んでいただきます。その後は、「どんなお店にする？」というコンセプト企画から、未来の店長やチーフの採用・教育、オープン準備、開業後のサポートまで、ブランド創りの全てに携わっていただきます。もちろん、最初は先輩や担当役員が丁寧にフォローするので、経験がなくても全く問題ありません。
とにかく外食業界・接客が好き！ブランド創りや展開にチャレンジしたい！そんな気持ちをお持ちの方をお待ちしています！
-
身につくスキル
-
店舗運営スキル
ブランドコンセプトの企画力
店舗立ち上げ能力
業態開発スキル
基本情報
-
給与
-
月収/28~40万円
30時間分 50,000円〜を含む
固定残業: あり
30時間分
時間外労働時間30時間相当 50,000円〜を支給 ※超過分別途支給
-
募集職種
-
レストランサービス・ホールスタッフ
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
東京都 新宿区 上落合2-12-2
-
アクセス
-
東京メトロ東西線 落合駅4番出口より徒歩2分
落合駅から297m
-
最寄り駅
-
落合 (東京メトロ東西線)
-
勤務時間
-
フレックスタイム制
10:00～19:00（休憩60分）
※時差出勤制度あり／残業月平均30時間程度
＜研修中＞
シフト制
9:00～23:00（休憩60分）■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：フレックスタイム制
-
休日
-
月8～9回 年間105日
有給休暇 慶弔休暇
-
試用期間
-
なし
- その他
-
■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所なし）
福利厚生・待遇
-
交通費
-
全額支給（車通勤の場合、要相談）
-
賞与
-
業績年2回
昨年度：1か月分×2回
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
交通費全額支給
退職金（企業型確定拠出年金）制度あり
昇給（随時）
研修制度
制服貸与
賄い制度
従業員割引制度
-
転勤
-
なし
応募について
-
応募資格
-
飲食業界での勤務経験
マネジメント経験が浅くても大丈夫なので、新しい挑戦に前向きで柔軟な発想ができる方を大募集しています！
-
選考フロー
-
面接1回～2回
-
面接地
-
本社もしくは店舗にて実施
本社：〒171-0014 東京都豊島区池袋2-30-16
店舗：〒161-0034 東京都新宿区上落合２丁目１２−２ ＦＯ２ビル
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 若手活躍中
-
会社情報
-
