無限堂

稲庭うどんメーカー直営直のレストラン「伝承の味処　無限堂」を3店舗運営しております。稲庭うどんを中心とした秋田の郷土料理、創作料理及び秋田名産の日本酒等を提供しており、県内外のお客様からご好評いただいております。

無限堂では、秋田の食文化を大切にしながら、お客様に喜んでもらうことを一緒に楽しめる仲間が働いています。年齢や経験に関わらず、互いに声を掛け合い、助け合う温かい雰囲気が特徴です。伝統を守りつつ、新しい挑戦にも前向きな人たちと共に成長できる職場です。

無限堂は、秋田の伝統を受け継ぐ味づくりにこだわり、素材選びから仕込みまで一つひとつ丁寧に行っています。店内は落ち着いた和の空間で、各店舗とも歴史的なコンセプトをモチーフにした非日常空間を演出し、お客様にゆったりと食事を楽しんでいただけるよう心配りを徹底。地元の魅力を伝える料理と温かい接客で、また来たいと思っていただける店づくりを大切にしています。各種メディアに取り上げていただいたこともございます。