STARRACE KOMORO

「農業で人と人をつなぐ」をコンセプトに長野県小諸市を拠点にワイン用ぶどうの栽培、醸造から
自社畑によるお米や野菜作りに取り組んでいます。
また、自社の農作物を使用したレストランを飯綱山公園にて展開。
本格イタリアンや黒毛和牛を使用した焼肉店、シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きの運営など
様々な事業を行っております。
地域に根差した、地域に還元ができる様な店舗づくりをモットーに日々営業しております。

イタリアン、フレンチ等様々な店舗を経験してきたシェフが指導にあたります。
20代から50代まで幅広い年齢層のスタッフが在籍しております。
未経験からでも安心して働ける職場づくりをモットーに従業員一同取り組んでおります。
料理が好きだけど業界では勤務したことがないというスタッフも今では一つのポジションを任せられるほどに！

長野県小諸市の魅力を食文化から伝えるため地域に根差した食材選びにこだわっています。
自社栽培のお米やワインなどは自社で畑を保有する弊社ならではの取り組みです。
季節ごとに変化するイタリアンメニューや黒毛和牛一頭買いによる焼肉店など、
料理1皿1皿にこだわりを持ってお客様にご提供しております。